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真空冷凍干燥機與傳統(tǒng)高溫干燥的本質(zhì)區(qū)別
冷凍干燥機是由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成的機器。冷凍干燥機主要部件分為干燥箱、凝結(jié)器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。那么他與傳統(tǒng)高溫干燥有什么區(qū)別?冷凍干燥機廠家為您講解:
冷凍干燥,簡稱凍干,又稱升華干燥。凍干是將含水物料預先凍結(jié),然后使之在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥物品的1種法。經(jīng)冷凍干燥的物品,原有的生物、化學特X基本不變,易于長期保存,加水后能恢復到凍干前的形態(tài),并且能保持其原有的特X。因此,冷凍干燥在化學工業(yè)、生物制品等領(lǐng)域得到應(yīng)用。
冷凍干燥是保存生物特X的組織及組織成為的佳法。冷凍干燥機適用于、、血漿、血清、體、疫苗以及品、微生物、酵母、生物研究用植物提取物等的干燥。包括以下兩點:
1、用于干燥保存易的產(chǎn)品,在加水以后能夠再次恢復原材料的特X,不影響其生物活X等。
2、在低溫的狀態(tài)下干燥,蛋白質(zhì)保持無水,而其他主要的化學鍵保持質(zhì)的量不變通過冷凍干燥,組織、組織提取物、、疫苗及血漿之類的材料,成為干燥狀態(tài),從而不發(fā)生酶的、的及化學的改變。
而傳統(tǒng)高溫干燥機的缺點在于引起材料皺縮,破壞,在冰凍干燥的過程中樣品的結(jié)構(gòu)不被破壞,因為固體成份被在其位子上的堅冰支持著。在冰升華時,他留下孔隙在干燥的剩余物質(zhì)里。這樣保留了產(chǎn)品的生物和化學結(jié)構(gòu)及其活X的完整X。
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