真空凍干機(jī)廠(chǎng)家講述凍干機(jī)的用途?
來(lái)源:濰坊市博洲機(jī)械科技有限公司 網(wǎng)址:http://hxtsz.cn發(fā)布日期
2021-09-22 02:41:45 瀏覽:
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凍干機(jī)是真空冷凍干燥機(jī)的簡(jiǎn)稱(chēng),用于水分。
食品面應(yīng)用:
1、冷干食品大限度地保留了新鮮食品的營(yíng)養(yǎng)成分及色、香、味。凍干食品的干燥是在低溫和真空狀態(tài)下進(jìn)行的,使1些熱敏X和易氧化物質(zhì)的損失大大減少,大限度地保留了食品中的營(yíng)養(yǎng)成分。
2、凍干食品不失原有食品的骨架結(jié)構(gòu),保持了食品原有的形態(tài)。
3、復(fù)水X能好,接近新鮮食品品質(zhì)
4、無(wú)1般干燥法帶來(lái)的表面硬化問(wèn)題。
5、易于儲(chǔ)藏、運(yùn)輸。
面應(yīng)用:
1、對(duì)熱物質(zhì)水分。
2、物料活X、用價(jià)值成分。
淺談冷凍干燥機(jī)工作結(jié)束操作流程
①將冷凍干燥機(jī)的充氣閥打開(kāi),同時(shí)關(guān)“真空泵”電源開(kāi)關(guān),使空氣緩緩進(jìn)入冷肼;如需充入惰X氣體,則將惰X氣體的減壓導(dǎo)管連接“充氣口”;
②關(guān)閉冷凍干燥機(jī)的“真空鍵”、“制冷鍵”,如長(zhǎng)期不用應(yīng)拔掉電源線(xiàn);
③提起玻璃罩,將物品取出,保存,冷凍干燥結(jié)束;
④冷阱中的冰化成水后,需將水從充氣閥口,操作與充氣相似; (如有除霜功能的,按除霜鍵,加速溶解。
⑤清理冷阱中的水分和雜質(zhì),妥善保養(yǎng)設(shè)備;
⑥多歧管型,應(yīng)逐個(gè)關(guān)閉橡膠閥并取下凍干瓶后再重復(fù)關(guān)機(jī)操作。
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